Frikadellen und Kartoffelsalat
Das heutige Treffen widmete sich der Frikadelle, den Fleischpflanzerln, den Buletten oder wie auch immer man diese kulinarische Köstlichkeit in den verschiedensten Regionen genannt wird.
Als seltener Gast hatte der gute Robert die Ehre der Auswahl. Er entschied sich für leckere Frikadellen mit selbstgemachtem Kartoffelsalat.
Jo musste leider kurzfristig absagen, für ihn sprang aber Alex H. ein, der zufällig gerade am See war.
Das Essen selbst war wie immer sehr lecker, einzig die Frikadellen waren beim früheren Kochen nach Jo's Mutters Rezept besser. Der Kartoffelsalat mit extra viel Speck und Kräutern hingegen war einsame Spitze.
Den Unterhaltungsteil machten dann Terminator: Salvation (der meiner Meinung nach entgegen aller Unkenrufe ein echt guter Film war, solang man nicht über die Story nachdenkt 
) sowie der ersten Folge von "V".
Wieder einmal ein gelungener Abend und ein großer Dank an Anna für die Zurückhaltung 
Spaghetti Bolognese
Da wir ja Rezeptetechnisch hier einiges nachzuholen haben, habe ich mal das Rezept unseres ersten Kumpelzkochens gepostet:
Guten Appetit beim Nachkochen!
Kumpelzkochen, die zweite
Beim zweiten Mal Kumpelzkochen hatte ich (der AL) die Ehre ein Rezept auszusuchen und zu kochen. Die Wahl fiel auf einen Klassiker, den ich sehr gern koche, weil er einfach ist und sich gut einfrieren lässt. Und natürlich weil er lecker schmeckt und einem die Fresse ordentlich verbrennt. Wie aus dem Titel sofort ersichtlich, rede ich von Chili con Carne.
Wir haben das damals in unbeschwerteren Zeiten bei Jo in seiner alten Wohnung in Stockach gemacht. Zuerst haben wir Kasson gespielt und anschliessend das Chilli auf der Terasse genossen. Ein sehr gelungener Tag.
Hier ist erstmal das Orginalrezept gepostet: Chilli con Carne orginal
Dann habe ich an der Formel noch etwas herum gespielt und bin im Laufe der Zeit auf ein besseres Rezept gestossen, das ich euch nicht vorenthalten will: Chilli con Carne neu
Pfannkuchenwraps
Am Samstag den 18.07. war es mal wieder soweit, Zeit für Kumpelzkochenaction!
Zum Glück war ich mit einem Rezeptvorschlag dran, so konnte ich gerade noch Alex' Vorschlag vereiteln (siehe langes Bild links).
Hackfleisch ist zwar generell eine gute Idee, aber ich fürchte dieses Beispiel der Völlerei wäre ein wenig übertrieben gewesen.
Meine Wahl viel auf ein recht einfaches aber überaus leckres Rezept. Wraps aus Pfannkuchen, gefüllt mit gebratenen Putenstreifen, Salat, Tomaten und einer Meerrettichsauce.
Nachdem wir noch ein paar Zutaten im schönen Ludwigshafen besorgt hatten machten wir uns an die Zubereitung. Mangels Rührgerät musste ein Sieb zu Hilfe genommen werden, doch danach war der Teig perfekt.
Das ganze kam überaus gut an und schmeckte, wie das beim Kumpelzkochen nunmal so ist, hervorragend.
Garniert wurde das kulinarische Erlebnis durch Verarbeitung der übrigen Pfannkuchen zu Nachtisch durch Hinzufügen von Nutella und/oder Eis.
Besonders hervorzuheben ist, dass Alex diesmal als erster satt war. Ok, er hatte schneller gegessen, aber es drängt sich die Vermutung auf, dass die Zeiten der K'schen Essmaschinen sich dem Ende zuneigen! Skandal!
Zur medialen Untermalung des Abends entschieden wir uns für Kiss Kiss Bang Bang, einen Film mit Robert Downey Jr. und Val Kilmer. Ein Kleinkrimineller platzt bei der Flucht vor der Polizei in ein Casting herein und überzeugt die Macher des Films auf ganzer Linie. Er soll die Rolle eines Privatdetektivs spielen und wird dafür in Hollywood von "Gay Perry" (Val Kilmer) unterrichtet. Zusammen geraten die beiden in zwei Fälle die eigentlich ein einziger ist, der auch noch die Vergangenheit des unglückseligen Ganoven wieder aufkommen lässt.
Fazit: Hatte seine lustigen Momente und war insgesamt unterhaltsam, sonst aber nicht wirklich der Brüller.
Kumpelzkochen erblickt das Licht der Welt
Hallo alle zusammen,
damit hier mal etwas voran geht fangen wir ganz schlicht mit einem Standard WordPress Design an. Kommt Zeit und Lust lässt sich das ganze dann an den Kumpelzkochen Gedanken anpassen.
An die Kumpelz:
Registriert euch und schreibt Berichte über die bisherigen Treffen, wenn ihr noch was wisst. Auch Fotos sind gern gesehen. Ich werde schauen, dass wir ein bisschen Layoutmässig und vielleicht mit ein paar Plugins wie einem Kalender, einem Abstimmungstool und einer Rezeptliste ausgestattet werden